Tin du lịch

Những nét độc đáo của nền ẩm thực Pháp

Ngày đăng : 5/16/2016

Được xem là một khái niệm hoàn mỹ về nghệ thuật nấu nướng trong làng ẩm thực thế giới, ẩm thực Pháp luôn được du khách trên toàn thế giới thừa nhân. Tinh tế và phong phú là hai cụm từ đầu tiên luôn được dùng để miêu tả về ẩm thực Pháp. Và nếu du khách có cơ hội được đặt chân đến nước Pháp xinh đẹp, hãy đừng bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức những món ăn vừa sang trọng, vừa dân dã, được chế biến hết sức độc đáo dưới đây.

Bánh mỳ Pháp

Bánh mì baguette thơm ngon của Pháp
Bánh mì Pháp là món ăn được dùng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày. Ở Pháp người ta gọi loại bánh này là "baguette" vì nó dài như một cái đũa, và chỉ có bốn thành phần: nước, bột mì, men, và muối. Đây là một loại bánh mì có vỏ giòn thường được dùng kèm với pate, sốt mayonnaise hay với một ly sô-cô-la nóng vào buổi điểm tâm sáng, cũng có thể ăn với một ít pho mát và một ly rượu vang cho một bữa tối đơn giản.
 
Đến Pháp du khách không chỉ được biết đến loại bánh mì baguette mà còn được biết thêm nhiều hơn về các loại bánh mì Pháp khác như bánh mì Bâtard, bánh mì Flute, bánh mì Ficelle, bánh Brioche. Mỗi loại bánh lại có hương vị khác nhau. Đây cũng là một trong những món ăn được nhiều khách du lịch mua về làm quà cho gia đình và bạn bè.
 
Tuy nhiên, khi mua bánh, du khách nên lưu ý hạn sử dụng của bánh mì Pháp không nhiều, bởi vậy nếu du khách muốn mua nó làm quà thì nên tham khảo về hạn sử dụng của những chiếc bánh mì nổi tiếng thơm ngon này.
Xem thêm: Những địa điểm du lịch nổi tiếng của Pháp mà bạn không nên bỏ qua

Phô mai Pháp

Được xem là quốc gia tiêu thụ phô mai lớn nhất thế giới, phô mai Pháp luôn là món ăn hấp dẫn được du khách ưa chuộng. Có tới hơn 500 loại phô mai với mùi vị khác nhau ở Pháp.
Phô mai Saint – Nectaire được làm từ sữa bò tươi
 
Phô mai chủ yếu được làm từ sữa bò, cừu và dê. Nếu phô mai xanh vùng Roquefort trứ danh với mùi hương khá nồng, phô mai Saint – Nectaire lâu đời làm từ sữa bò tươi vùng Auvergne thì phô mai Camembert lại có vị béo của sữa và mùi thơm của trái cây. Được trám bằng một lớp vụn bánh mì hay miếng thịt muối mặn, phô mai sữa dê Chevre Chaud đem đến cho thực khách mùi vị phô mai kinh điển nhưng độc đáo.
 
Và còn rất nhiều loại phô mai khác nữa để du khách có thể lựa chọn làm quà cho người thân, gia đình khi đi du lịch Pháp.

Bánh ngọt Pháp

Nhắc đến ẩm thực Pháp, sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc đến những chiếc bánh ngọt Pháp có hương vị thơm ngon và hình dáng độc đáo. Bánh Macaron là một loại bánh ngọt của Pháp được nhiều du khách yêu thích. Bánh có hình tròn,với nhiều màu sắc, được chế biến cầu kỳ, khéo léo thể hiện sự tinh tế của người dân Pháp.
Bánh Macaron với nhiều màu sắc, thơm ngon, hấp dẫn
 
Chỉ cần cắn một miếng Macaron là đã thấy hương thơm dịu nhẹ của nó như tan trên đầu lưỡi. Bánh Croissant (hay còn gọi là bánh sừng bò), cũng là một loại bánh ngọt nổi tiếng của Pháp mà du khách không nên bỏ lỡ. Nhắc đến bánh Croissant, thực khách sẽ nghĩ ngay đến thủ đô Paris hoa lệ.
 
Bánh Croissant Pháp có thể có nhân chocolate, mứt, nho khô hoặc kem bơ mềm óng như bánh su kem. Thậm chí ở một số vùng, người ta còn làm nhân trái cây hoặc nhân mặn cho bánh sừng bò, tuy nhiên dù nhân bánh được làm từ loại nào cũng không làm mất đi hương vị thanh nhã, ngọt dịu của bánh.
 
Đây chính là lý do để bánh Croissant vẫn luôn được yêu thích trong bữa sáng của người Châu Âu, như một cách đón chào ngày mới thật thanh đạm, nhẹ nhàng mà vẫn đầy hứng khởi. Và còn rất nhiều loại bánh ngọt khác để du khách có thể lựa chọn.

Khoai tây chiên Pháp 

Món khoai tây chiên chiên giòn, vàng rụm

Xem thêm: Tham gia du lịch kết hợp xem bóng đá Euro Cup 2016 chỉ có tại Naciholidays.

Khoai tây chiên cũng là một trong những món ăn nổi tiếng đại diện cho nền ẩm thực Pháp. Khoai tây xóc muối và hạt tiêu được chiên hai lần vàng và siêu giòn khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi không thôi.
 
Cùng là khoai tây chiên nhưng công thức chế biến món khoai tây chiên ở Pháp lại mang đến những hương vị rất riêng, để lại nhiều ấn tượng khó phai trong lòng người thưởng thức. Đây là loại khoai tây chiên ngon nhất nước Pháp và có lẽ là cũng ngon nhất thế giới.

Tin du lịch khác

Công ty TNHH dịch vụ du lịch lữ hành Nam Cường (Naci Holidays)

Trụ sở chính: Tòa nhà đa năng, Tầng 9 - 169 Nguyễn Ngọc Vũ - Cầu Giấy - Hà Nội. (Xem bản đồ trên google)

Điện thoại: (84) - 43 7263509 - Số máy lẻ 105
Hotline: 096 85 46 488 - 094 776 3337
Email: admin@naciholidays.vn

Fax: +84 - 43 7263508

Văn phòng Sài Gòn: Phòng 102 Số 05 - 07 Hoàng Việt, Phường 4, Quận Tân Bình, TP.HCM.

Điện thoại: (84) - 83 9117458
Hotline: 096 85 46 488 - 094 776 3337
Fax: +84 - 83 9117459